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“絞盡腦汁”讓人疲憊，但思考時“耗能”并不多？
最近，一項神經代謝研究揭示了人類大腦思考所需的能量。與常識相違背的是，思考所需要消耗的能量并不比休息時高很多，僅僅多5%。而這是大腦努力維持生命穩態的進化結果。
返樸
2025-08-05
生活百科丨蜂蜜結晶了還能吃嗎？真相在這里
打開存放已久的蜂蜜罐，卻發現原本液態的蜂蜜變得渾濁，甚至出現了白色或淺黃色的結晶體，這讓不少人疑惑：這樣的蜂蜜還能吃嗎？是變質了，還是有質量問題？
科普海南
2025-06-13
會自動“開關”的智能胰島素，糖尿病治療迎來“大腦級”革命
來自諾和諾德的一個科學家團隊在Nature雜志發表了一項成果。他們設計了一種新型胰島素，這種胰島素能夠根據血液中的葡萄糖水平自動開關。（出品：科普中國-創作培育計劃）
科普中國創作培育計劃
2024-12-03
每天一筐砂糖橘，身體會發生這種變化！（不只是變黃）
根據《中國居民膳食指南》，成年人每天建議的水果攝入量為 200～350 克，約 10 個中等個頭的砂糖橘，如果這一天還吃了其它水果，還要更少吃一點。
科普中國新媒體
2024-01-29
得了糖尿病就要與水果“絕緣”？糖尿病人吃水果需要一些“技巧”
水果中的果糖和葡萄糖消化、吸收較快，升高血糖的作用的確也快，但水果富含維生素、膳食纖維、無機鹽等營養素，這些元素對維持人體健康也至關重要。所以，對于水果，糖尿病人既不能一點也不吃，又不能隨心所欲地吃…
科學辟謠
2023-08-22
熟識食物紅綠燈，引領健康新潮流
所謂的食物紅綠燈就是我們根據食物的 GI 值，用紅綠燈的形式來對食物進行分類，綠色代表低 GI（安全食物），黃色代表中 GI（適量食用），紅色代表高 GI（盡量避免）。
福建省科學技術協會
2025-03-24
血糖平衡：為何重要？如何監測？一文帶你全面了解
在人體的復雜生理機制中，葡萄糖扮演著至關重要的角色，作為主要的能源物質，其在體內的濃度需要維持在一個相對穩定的水平，以確保各器官系統的正常運作。
中華醫學會
2025-03-12
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