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漲幅遠超金價，也許有一天要和巧克力說再見......| 博覽日報
可可樹對環境極為敏感，主要生長在赤道附近的狹長地帶。氣候變化導致的極端天氣和疾病正在影響全球可可產量，導致價格飆升。
中國科普博覽
2024-05-14
茅臺又官宣，這次是德芙！兩顆35元的酒心巧克力要買嗎？
近日，大家耳熟能詳的兩個品牌，“合體”推出了一種酒心巧克力。在各大社交媒體上引起了熱議。那么，這玩意能好吃嗎？有沒有啥需要注意的？
科普中國新媒體
2023-09-17
巧克力最早是種飲料？喝的時候還要加辣椒！！
富含黃烷醇的食物不止黑巧克力，綠茶、紅酒、水果（如蘋果、草莓）、蔬菜（如西蘭花）等同樣是攝入黃烷醇的理想食物。我們大可每樣都吃點，這樣也更符合平衡膳食的原則。
重慶市科學技術協會
2024-08-17
引誘和欺騙……巧克力遠沒有你想象的那么美好
當戀人們濃情蜜意時，大腦會產生一種叫作苯乙胺的化學物質。巧克力中也含有苯乙胺，這或許是它能夠成為情人節甜蜜符號的原因之一。但，凡事都有光明與黑暗的兩面，巧克力也不例外。
科普中國新媒體
2024-02-19
情人節，如何讓巧克力不再成為糖友愛情的阻礙？約會晚餐，有哪些講究？
巧克力已經成為情人節的標配，沒有人可以拒絕它的魔力，糖尿病患者也難以割舍，但是巧克力與糖尿病到底是敵是友？糖友會不會無法承受“甜蜜”的負擔，這就要科學對比分析了~
康迅網
2023-02-14
探索巧克力背后：甜蜜健康真相
巧克力，這種自古以來就深受喜愛的甜品，如今被越來越多地認為可能對心血管健康有益。然而，雖然可可，巧克力的核心成分，內含多種生物活性植物化合物。
科普文迅
2024-03-24
天津為啥什么東西都有巧克力味兒的啊？！
去天津旅游的小伙伴們，可能多多少少都被天津豐富的小吃震驚過，而在小吃之中，巧克力風味的出鏡率非常高，以至于很多朋友驚嘆：“你們天津人怎么什么東西都有巧克力味的？！”
科普中國新媒體
2025-06-23
從開始準備材料，到最后獲得成品，這一整個過程會讓人感到治愈。在烘焙過程中，人們根據教程一步一步動手操作，可以使人在忙碌中專注于一件事情，從而忘記煩惱。當成品出爐的時候，成就感難免會油然而生。
河北廣播電視臺
2023-04-25
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