大豆營養豐富,種子中蛋白質含量40%左右,必需氨基酸含量高,油分含量20%左右,豆油中對人體有益的不飽和脂肪酸85%。大豆食品作為一種健康食品愈來愈受到人們的青睞,了解大豆品質顯得愈為重要。
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:24:00
大豆干物質分配是指地上部分各個器官在生物產量中所占的比率。干物質的分配取決于許多因素:光合作用、庫的強度、庫與源的間距、環境條件等。
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:23:00
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:28:00
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:22:00
大豆品種的生育期是指從出苗到成熟所經歷的天數。而大豆的生育時期是指大豆一生中其外部形態特征出現顯著變化的若干時期,在我國一般劃分為6個生育時期:播種期、出苗期、開花期、結莢期、鼓粒期、成熟期。
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:15:00
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:27:00
來源:科普中國智慧女性 2017-08-17 17:20:00