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每周科技串講｜大熊貓是如何從食肉動物轉變為“素食者”的？
大熊貓是如何從食肉動物變成專吃竹子的素食動物的呢？人類又是如何幫助大熊貓走出瀕危狀況的呢?中國科學院院士、中國科學院動物研究所魏輔文領銜的研究團隊給出了科學答案。
科普中國-科普話強國
2023-10-18
俄羅斯39歲素食網紅去世，曾堅持只吃水果，吃素究竟好不好？盤點11個常見誤區
想要成為一名對身體負責的素食者，遠沒有只吃素那么簡單，一定要注意避免陷入以下誤區。
科普中國資源服務號
2023-08-03
長期素食竟致骨質疏松？科學護骨一文全覽
寧波81歲的黃奶奶最近因全身持續性疼痛前往醫院就診，檢查結果讓醫生大吃一驚：她的骨密度T值低至-5.0，遠低于-2.5的骨質疏松診斷標準，屬極高骨折風險。醫生發現這與她堅持30年的純素食習慣密切相關。
康迅網
2025-07-23
清淡飲食等于吃素？別誤會！這才是真正的清淡飲食……
清淡飲食等于吃素？清淡不代表無味，也不代表只能吃素。清淡飲食是在食物多樣化的基礎上，合理地搭配營養，其主要特點是盡量保持食物原有的味道和營養成分……
科學辟謠
2023-11-09
國際素食日丨吃素真能養生？科學吃素，你需要知道這些
素食，是近年流行起來的一種生活方式，在眾多明星、網紅、公眾人物的影響下，素食逐漸成為現代人的推崇的養生之道，從中也誕生了不同的素食流派。減肥、環保、排毒、養生、健康……這些被認為是素食的優勢所在，那么
科普中國資源服務號
2023-11-27
減肥，你會選擇哪種方式呢？純素飲食減肥到底靠不靠譜？
吃富含大量水果和蔬菜的均衡飲食是保持健康和保持健康體重的最佳方法之一。因此，如果你想減掉幾磅體重，采用純素飲食減肥可能會很有吸引力。
重慶市科學技術協會
2024-09-11
辟謠：吃素就不會得心血管疾??！
素食可以是一種健康的選擇，但“吃素就不會得心血管疾病”的說法過于絕對。只有通過科學的飲食和健康的生活方式，我們才能真正遠離心血管疾病，擁抱健康的生活。
合理用藥
2025-05-18
女子長期吃素確診重度貧血！長期吃素真的健康嗎？
在當今社會，越來越多的人出于各種原因選擇素食主義，但長期吃素真的健康嗎？讓我們一起來深入了解一下素食與貧血之間的關系。
康迅網
2024-09-04
每年的11月25日是國際素食日（World Vegetarian Day )，這個節日源于1986年印度發起的“世界無肉日”，漸漸發展為一個世界性節日。
廣東科技報
2023-11-24
近日，綠會低碳工坊從國際知名期刊獲悉，雖然素食者或素食主義者對減排，對地球更有利，但是雜食者很可能不會采納，而會接受地中海式飲食。綠會低碳工坊現將該文整理編譯如下，供感興趣的讀者參考。
中國綠發會
2023-04-01
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