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女子體內取出20厘米活蟲，只因頻繁用這種方式吃烤肉
58歲的王女士最近反復腹痛，在家人勸說下，她前往湖北十堰市人民醫院就診。在腸鏡探查過程中，醫生發現一條正在蠕動的長條形寄生蟲。在追查感染源時，醫生發現了一個關鍵細節——王女士近期頻繁食用“生菜卷烤肉”
北京科技報
2025-07-22
什么是生熟食品？
《兒童食育科普讀物》專為幼兒和少兒編寫，由江西省營養學會組織創作。旨在培養兒童良好的飲食習慣和生活方式。介紹食物來源、飲食文化、食品衛生、營養等知識。適合兒童啟蒙、教育工作者及年輕父母學習參考。
科普江西
2024-10-18
近年來，生食、半生食的飲食方式日益盛行，由此而引發的食源性寄生蟲感染病例的報道也屢見不鮮。當人們在享用“魚生”、“生食牛肉”、“醉蝦”、“醉蟹”的時候，是否意識到也許有一大波兒“蟲”正在向我們襲來呢？
北京科技報
2023-08-23
蔬菜的烹飪
《兒童食育科普讀物》專為幼兒和少兒編寫，由江西省營養學會組織創作。旨在培養兒童良好的飲食習慣和生活方式。介紹食物來源、飲食文化、食品衛生、營養等知識。適合兒童啟蒙、教育工作者及年輕父母學習參考。
科普江西
2024-10-18
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