為您篩選出以下包含【河豚】關鍵詞的資源河鲀因含有河鲀毒素，人食用后，最快10分鐘就會發病，一般在4小時內，起初會感覺手指、口唇和舌有刺痛，隨后出現惡心、嘔吐、口唇及肢端知覺麻痹，嚴重的話，會因呼吸麻痹，循環衰竭而死亡。
福建省科學技術協會
2025-07-02
飲食衛生與疾病
《兒童食育科普讀物》專為幼兒和少兒編寫，由江西省營養學會組織創作。旨在培養兒童良好的飲食習慣和生活方式。介紹食物來源、飲食文化、食品衛生、營養等知識。適合兒童啟蒙、教育工作者及年輕父母學習參考。
科普江西
2024-11-01
什么！挖煤煉鋼的唐山養河豚，竟然干到了全國第一？！
可能會讓很多人都非常意外的是，地處長江以北的河北唐山，也同樣是我國河鲀的“主力產區”，有“中國河鲀魚（紅鰭東方鲀）之鄉”的稱號。
科普中國新媒體
2024-08-30
河豚：日本文化中的“福”魚
河豚在日本文化中有著豐富而多樣的表現形式和內涵。它不僅是一種美味而危險的食物，也是一種寓意著福氣和幸運的象征，更是一種激發著藝術和創意的靈感。
果賴博士
2023-07-09
如果你釣到河豚魚，可以徒手觸摸它嗎？
河豚魚是一種非常危險的魚類，它們的身體含有致命的毒素，可以殺死其他動物，甚至人類。那么，如果你釣到了河豚魚，你可以徒手觸摸它嗎？
果賴博士
2023-07-09
人工養殖的河豚有毒嗎？
既然河豚的毒性來源于食物鏈，那么如果改變河豚的食物來源，是否就能降低或消除其毒性呢？答案是肯定的。人工養殖的河豚是無毒或低毒的，因為它們吃的是人工飼料，不含有TTX的微生物。
果賴博士
2023-07-09
河豚毒素：一種隱藏在美食中的致命武器
河豚是一種美味而危險的魚類，它的身上含有一種叫做河豚毒素（tetrodotoxin,TTX）的生物堿，這是一種非常強大的神經毒素，可以阻斷神經傳導，導致肌肉麻痹、呼吸衰竭甚至死亡。
果賴博士
2023-07-09
河豚的毒性從何而來，怎樣才能安全地吃它們？
不少人“談河豚色變”，然而河豚究竟是一種什么樣的魚？為什么吃它會中毒？出品：科普中國-星空計劃（創作培育）
科普中國創作培育計劃
2023-05-08
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