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西瓜搭小龍蝦會中毒？西瓜配桃子會腹瀉？連吃個瓜都有這么多講究嗎？
炎炎夏日，人們常常感到酷熱難耐。這時，一塊冰鎮西瓜不僅能迅速解渴，還能帶來前所未有的清涼感受，冰鎮西瓜簡直和夏天是絕配！
科學辟謠
2024-07-26
近日 廣東省疾病預防控制局公布 今年4月 全省突發公共衛生事件信息 ↓↓↓ 2025年4月（4月1日零時至4月30日24時），廣東報告1起一般及以上級別突發公共衛生事件，為珠海市香洲區報
科普中國
2025-06-03
“低溫慢煮”真的更健康？這三類食物千萬不要這樣烹飪
“低溫慢煮”的缺點不能忽視，尤其要注意有三類食物不建議低溫慢煮。至于“低溫慢煮機”建議仔細考慮使用頻率，謹慎購買。
科普中國創作培育計劃
2024-01-25
生吃茄子可以降血壓？
生吃茄子可以降血壓？茄子富含維生素、礦物質和抗氧化劑等成分，但并不含有任何可以降血壓的特殊成分，無論是生吃還是烹飪，都不能直接降低血壓。并且……
科學辟謠
2023-11-14
一氧化碳中毒：了解無色、無味的沉默殺手
一氧化碳是一種無色、無味的氣體，我們無法通過感官來察覺它的存在，因此它常常在不知不覺中侵害我們的健康。本科普將介紹一氧化碳中毒的危害、預防措施以及發生中毒后的應急處理方法。
灣區健康
2023-11-01
酒逢知己千杯少。酒在中國有著悠久的歷史和文化，飲美酒也可以讓人心情愉悅。我們在推杯換盞、觥籌交錯的同時也要注意辨別酒的品質和資質，避免喝到假酒引起不必要的麻煩。
北京科技報
2023-07-26
黃花菜吃鮮的更好？吃不對會中毒！
黃花菜吃鮮的更好？鮮黃花菜中含有一種毒素，吃后可能會引起食物中毒。黃花菜的花和根中都含有一種有毒生物堿，會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道刺激癥狀，因食用鮮黃花菜中毒的事件不在少數……
科學辟謠
2023-09-14
銀杏果中含有很多藥用成分，可以食療滋補？
銀杏果中含有很多藥用成分，可以食療滋補？銀杏果含有銀杏酷內醋類化合物、銀杏黃酮類化合物和白果多糖等成分，具有抑制血栓形成、保護心腦血管、延緩動脈硬化、抗炎等作用。不過實際上，銀杏果是有毒的……
科學辟謠
2023-09-01
應急科普 | 哪些情況容易造成一氧化碳中毒？怎樣識別一氧化碳中毒一氧化碳中毒后，應該如何急救？
科普吉林
2023-12-27
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