普通話中的“螃蟹”可以用來泛指淡水、陸地、海水的各種蟹類,閩南語里則有“蟳”“蠘”“蟹”之分。這三者有何不同呢?雖然它們都是螃蟹,卻也有各自的特征。
福建省泉州市科學技術協會
2024-10-20
“17條腿”的螃蟹事件讓我們對海洋生物的多樣性有了更深的認識。茗荷這種獨特的生物,以其特殊的生存方式和與螃蟹之間的奇妙關系,為我們揭開了海洋世界神秘的一角。
桂粵科普
2025-03-28
螃蟹因味道鮮美且營養豐富,是很多人的心頭好。眼下正是橘黃蟹肥時節,不管是家庭烹飪還是外出聚餐,螃蟹成了餐桌上的常客。但是,你知道嗎,螃蟹并非所有的部位都適宜食用,這三個部位不能吃!
安徽省科學技術協會
2024-10-18
秋風起,蟹黃肥,食蟹最好的季節莫過于秋天。此時螃蟹味道鮮美,肉厚肥嫩,具有清熱滋陰、補益肝腎、生精益髓等功效,但同時它也是一種“高危”海鮮,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。
人民網科普-食品安全
2023-07-10
又到了食用螃蟹的最佳季節,相信有很多喜歡美食的朋友都購買了大閘蟹,但對于小朋友來說,可以吃螃蟹嗎?
人民網科普-食品安全
2023-10-26
說到螃蟹,我們經常聽到一個說法,就是“螃蟹死了以后不能吃”,這是為什么呢?但我們會在超市里看到一些冷凍、解凍、甚至分解開的螃蟹,這又是怎么回事呢?
陜西省科學技術協會
2023-11-02