為您篩選出以下包含【菠菜】關鍵詞的資源菠菜（Spinacia oleracea）是世界上重要經濟蔬菜作物之一。以地上部分入藥。消食除積，清熱利濕，祛痰止咳。
中國綠發會
2025-05-22
健康小貼士丨原來這些食物搭配會 “相克”，你中招了嗎？
“菠菜和豆腐不能一起吃”“螃蟹和柿子同吃會中毒”。這些說法聽起來有理有據，讓不少人在飲食搭配上小心翼翼。但這些所謂的食物相克，真的有科學依據嗎？
科普海南
2025-03-19
看似“相克”的菠菜與豬肝，實則是養生絕配？
在日常生活中，飲食搭配的學問常常引發各種爭議。其中，“菠菜和豬肝不能一起吃”這一說法流傳甚廣，許多人對此深信不疑，從而錯過這兩種食材搭配帶來的豐富營養。
張高全
2025-01-12
近日，浙江寧波患有慢性腎病多年的李先生，因食用一盤未焯水的菠菜，導致急性腎損傷，需要終身依賴血液透析。菠菜不焯水導致腎衰竭？真的太可怕了，然而事實并非如此
北京科學中心
2024-12-20
營養健康系列科普圖文21-5種讓你很會拉屎的青菜，堪稱“腸道拖把”！節后換著吃，給腸道洗洗澡，便便一通到底
2024年度科普中國資源薈萃集成示范項目
2024-12-20
菠菜不焯水，吃了會腎衰竭？真相是……
如果大量攝入未焯水的菠菜，再加上喝水不足或攝入高鈣食物不足，就可能增加草酸鈣結石形成的風險，尤其是腎結石。腎結石長期不處理可能導致腎損傷，但這種過程較緩慢，且不等同于“腎衰竭”。
科學辟謠
2024-12-16
谷雨吃什么？紅嘴綠鸚哥！
谷雨時節，正是“紅嘴綠鸚哥”——菠菜大批量上市的時節，菠菜口感清甜軟滑，含有較高的蛋白質、維生素、胡蘿卜素、鐵等營養物質，其葉中含有的鉻和一種類胰島素物質，能使人體血糖保持穩定。
上海市科學技術協會
2024-04-22
補鈣飲食要注意什么？菠菜、空心菜吃前為什么要先焯水？
缺鈣了，可以從食物中攝取一部分鈣，在醫生指導下也可以適當補充鈣制劑，補充促進鈣吸收的藥物，比如維生素D等，能有效地改善缺鈣的狀態，預防骨質疏松的發生。
中華醫學會
2023-11-21
多吃菠菜能補鐵？補鐵效果好的是這些食物→
多吃菠菜能補鐵？一提到菠菜，很多人馬上想到它補鐵的功效。但是，菠菜補鐵這個說法并不準確。菠菜里含鐵量很少,而且所含鐵都是植物性鐵(非血色素鐵)，吸收率很低……
科學辟謠
2023-07-18
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