無糖食品的甜味究竟是怎樣產(chǎn)生的?這些“假糖”進(jìn)入到人體代謝中是否有其他影響呢?
科普中國北大行之“人與自然和諧共生”
2025-03-12
在當(dāng)今健康意識日益增強(qiáng)的社會中,代糖已成為許多注重健康人士的首選。阿斯巴甜,作為市面上最常見的代糖之一,因其幾乎不含熱量而備受青睞。
康迅網(wǎng)
2025-02-26
糖,不僅能滿足人對能量的需求,還會激活大腦中的愉悅及獎賞系統(tǒng),給人帶來身心上的愉悅感。然而,過多的糖也會帶來諸如肥胖、糖尿病等問題。
中華醫(yī)學(xué)會
2024-08-15
甜味劑導(dǎo)致肥胖?能量攝入和飲食行為的影響因素十分復(fù)雜,肥胖與飲食、遺傳和心理狀態(tài)等等的綜合因素有關(guān),目前沒有直接證據(jù)證明攝入甜味劑會導(dǎo)致肥胖。
科學(xué)辟謠
2023-09-18
代糖盡管的確存在風(fēng)險,但其致病致癌機(jī)理尚不明確,對人體的危害還有待研究,因此也沒必要過度擔(dān)心,在推薦飲用量的范圍內(nèi)安全是有保障的。
北京科學(xué)中心
2023-07-24
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),高水平三氯蔗糖會抑制T細(xì)胞功能……
Biomater科普
2023-03-22