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魚油，養生神器還是純智商稅？
最近養生圈刮起了一陣“魚油風”，身邊好多朋友都在討論要不要買魚油吃。同事每天吞2顆魚油，說能“降血脂、防心梗”；朋友說魚油是智商稅，吃了沒用！這魚油到底是“養生神器”，還是智商稅呢？
科普中國新媒體
2025-06-23
糧食與油脂是滿足人體基本能量和營養攝入需求的主要食品，一日三餐離不了。大力開展科普工作，大幅度提高全民科學素質，對提高全民糧油科學素質、健康養生、增強體質、保障和改善民生具有重要意義。
發酵面食分會
2025-06-23
近年來，50 歲以下人群中結腸癌和直腸癌的發病率不斷攀升，這一驚人趨勢讓臨床醫生們憂心忡忡，也引發了科學界對其背后原因的深入探尋。
科普文迅
2024-12-17
南極磷蝦油，“智商稅”還是“海洋之寶”？真相是……
南極磷蝦油確實含有豐富的 Omega-3 脂肪酸、蝦青素等成分，對心血管健康有一定益處，但這并不表示吃南極磷蝦油就能預防心臟病，更不能治療心血管疾病。
科學辟謠
2024-11-07
117歲老人去世！長壽是基因說了算？還是腸道菌群說了算？
《中國科學：生命科學》英文版在線發表了中國科學院心理研究所金鋒研究員綜述文章，對近年來腸道微生物與長壽之間關系的研究進行了綜述，糾正了很久以來人們對長壽認識的誤區。
《中國科學》雜志社
2024-08-22
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