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      中國茶葉學(xué)會(huì)

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      簡介：茶葉科普，公益服務(wù)，會(huì)員服務(wù)

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      茶科普 | 茶多酚的生理活性與健康功效【茶多酚健康系列Ⅱ】

      自20世紀(jì)以來，科學(xué)家們逐步深入研究茶多酚的保健功能。通過細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)，證實(shí)了茶多酚具有抗氧化、抗炎、抗癌和調(diào)節(jié)代謝性疾病等多種生理活性。

      茶多酚

      2025-08-14

      茶科普 | 茶多酚的發(fā)現(xiàn)與研究歷程【茶多酚健康系列Ⅰ】

      1847年，德國化學(xué)家羅萊特首次從茶葉中發(fā)現(xiàn)了茶多酚。但由于當(dāng)時(shí)科技水平和認(rèn)知的限制，人們花了很長時(shí)間才對其結(jié)構(gòu)和健康功效有了比較正確的認(rèn)識(shí)。隨著茶多酚健康功效不斷被發(fā)現(xiàn)，它在許多領(lǐng)域尤其是食品健康方

      茶多酚 茶科普

      2025-08-12

      茶科普 | 小貼士：“茶咖PK”，上班族提神秘訣原來是它！

      茶葉中的提神物質(zhì)

      咖啡 茶葉 茶堿

      2025-08-08

      中國的茶飲新賽道如何顛覆世界？
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      新茶飲最能滿足消費(fèi)者的什么需求？
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      第五屆茶飲創(chuàng)新設(shè)計(jì)專題研修班
      2025-08-06

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      一盞清茗，跨越山海——中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長周智修研究員赴土耳其文化交流
      2025-08-06

      茶葉 文化交流

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      茶科普進(jìn)萬家——中國茶葉博物館全國科普日系列活動(dòng)
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      沈陽市渾南區(qū)茶文化科普講座活動(dòng)
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      日常生活中的茶葉審評的簡便運(yùn)用
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      六安市茶產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)技能人員茶葉生產(chǎn)加工知識(shí)講座
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      廣東省
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      當(dāng)科技遇上傳統(tǒng)茶文化、茶科普進(jìn)書院
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      上海市
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      茶知識(shí)科普活動(dòng)
      2024-09-01
      遼寧省
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      全國科普日茶科普講座——茶文化賞析
      2024-09-29
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