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蜂蜜不會變質，能保存上千年？這個真相真沒想到……
雖然蜂蜜糖含量高，不易變質，確實也有蜂蜜保存了很久的案例，但那是由于其特殊的保存條件。蜂蜜如果貯藏不當仍然會變質影響食用，不適合“代代相傳”。
科學辟謠
2024-08-17
每天一杯蜂蜜水，真能養顏通便？別急，真相在這里！
雖然蜂蜜水有一定的甜味和少量的營養成分，但其所謂的養顏、通便、養生功效并不像傳說中的那么神奇。在追求健康的過程中，我們應該更加注重科學和均衡的飲食，而不是盲目迷信某一種飲品或食物。
科普驛“沾”
2025-04-03
前方“高甜”：沒誰能阻擋，人類追尋甜蜜的步伐！
楓糖富含的礦物質和維生素卻讓它擁有了比蔗糖好得多的營養成分。因此，楓糖漿經常被用作各種高級點心和菜肴的調味品，也被用來制成廣受歡迎的太妃糖。
重慶市科學技術協會
2024-11-28
生活百科丨蜂蜜結晶了還能吃嗎？真相在這里
打開存放已久的蜂蜜罐，卻發現原本液態的蜂蜜變得渾濁，甚至出現了白色或淺黃色的結晶體，這讓不少人疑惑：這樣的蜂蜜還能吃嗎？是變質了，還是有質量問題？
科普海南
2025-06-13
小于1歲的嬰兒腸道環境十分脆弱，抗病能力很差，吃進去的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，并分泌肉毒素，從而可能引起食物中毒，嚴重者甚至有致命威脅。
福建省科學技術協會
2025-02-11
喝蜂蜜水能治療便秘？
喝蜂蜜水能治療便秘？蜂蜜兩大主要成分是葡萄糖、果糖蜂蜜到達小腸這一過程中，人體會對于葡萄糖與果糖進行消化與吸收，等蜂蜜到小腸后，這兩成分基本上已經被吸收掉了，因此蜂蜜不太可能會產生滲透性或刺激性……
科學辟謠
2024-01-12
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