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沒想到水果“油膩”起來，竟成為一股營養“清流”？
在世界百科全書中，牛油果被列為營養最豐富的水果，它的脂肪、膳食纖維、蛋白質、胡蘿卜素、鉀、鎂等營養都很豐富。
科普中國新媒體
2024-06-27
近期，《美國營養師學會雜志》發表的一項薈萃分析，提供了一種降低膽固醇的簡單方法——吃點牛油果。
江西省九江市都昌縣科學技術協會
2023-06-02
牛油果被認為是營養豐富的“綠色黃金”，牛油果中的不飽和脂肪酸，尤其是油酸，對心血管健康有益。不但可以生吃、做沙拉、三明治、奶昔等。
中國綠發會
2024-08-27
牛油果是風靡全球的網紅水果，一直備受關注！它外表其貌不揚，長得坑坑洼洼，吃起來還寡淡無味，甚至有些膩，但很多人認為，它營養豐富，吃了對健康有益；也有人認為它熱量高，吃了會胖人。
浙江省杭州市錢塘區科學技術協會
2024-07-23
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