吃水果時遇到“放壞了”這種情況,有些小伙伴會直接扔掉。但也有不少人會把壞的地方削掉,認(rèn)為水果壞了一點不要緊,削掉壞的部分,剩下好的部分是可以正常吃的。但是,事實真的是這樣嗎?
陜西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會
2023-10-08
卡拉膠在高溫下都不化,進(jìn)了肚子會是怎樣的化學(xué)反應(yīng)?其實雪糕配料里的卡拉膠、刺槐豆膠、瓜爾膠、海藻酸鈉能融化成水才奇怪。其實這些增稠劑不但安全還營養(yǎng)。
人民網(wǎng)科普
2023-07-26
有人說:板栗能量特別高,6顆板栗=1碗米飯。 還有人認(rèn)為,街邊糖炒栗子加了石蠟,吃多了會致癌。
科學(xué)辟謠
2023-10-13
不知道你發(fā)現(xiàn)了沒有:近年來的水果變得越來越甜了。水果越來越甜,也就越來越好吃,但不斷提升的甜度也讓人感到擔(dān)憂,走“純甜風(fēng)”的水果,多吃還能帶來健康嗎?
北京科學(xué)中心
2024-05-15
10月16日是世界鎮(zhèn)痛日。疼痛困擾著世界上五分之一的成年人,是最嚴(yán)重的健康問題之一??萍既招略庐?,下面這些可以緩解痛感的科技手段,你聽說過幾個?
人民網(wǎng)科普
2023-10-16
如果我們接觸了流感感染者,為了預(yù)防被傳染,能不能吃奧司他韋來預(yù)防流感呢?
科學(xué)辟謠
2023-11-25
近期,北京、上海、重慶等地多家醫(yī)院出現(xiàn)較多的肺炎支原體感染患者,多以兒童為主。肺炎支原體感染有何表現(xiàn)?跟流感等疾病有何不同?感染了會有后遺癥嗎?
北京科技報
2023-10-23
乙肝的臨床治愈,也就是功能性治愈,一直是乙肝治療領(lǐng)域最理想的目標(biāo)之一。它不僅僅是患者恢復(fù)健康的希望所在,也是全球?qū)W界的難點和熱點問題。
桂林科普小達(dá)人
2024-12-31
我國現(xiàn)階段的主要流行株仍為EG.5及其亞分支。自11月首次發(fā)現(xiàn)本土JN.1變異株以來,截至12月10日,在我國本土病例中共監(jiān)測到7例JN.1變異株。
北京科技報
2023-12-17
在生活中,人們因為疾病、車禍、觸電等原因會出現(xiàn)心臟驟停,如果搶救不及時就會失去生命。
中華醫(yī)學(xué)會
2023-09-09