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毒豆芽是指在豆芽生產過程中非法添加對人體有害的工業原料、激素、農藥、化學、獸藥、抗生素等,從而改變豆芽生產周期和外觀,增加豆芽產量,最后流入市場銷售的豆芽,因其添加的很多物質都對人體有害,故稱為毒豆芽。
豆芽 舌
來源:科普信息化建設1 2016-04-08 11:12:35
豆芽 春季飲食 芽苗菜
來源:科學為你解疑釋惑 2018-05-03 08:12:24
豆芽,是用黃豆、綠豆、黑豆等豆種,經浸種處理,避光、淋水培植生產的芽類蔬菜。豆芽營養豐富,在發芽過程中,由于酶的作用,其中鈣、磷、維生素等營養物質被釋放出來。
豆芽 營養 食物
來源:科學原理一點通 2019-02-27 09:18:52
黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆……在我國,豆類的食用有著悠久的歷史。豆類營養豐富,對健康益處多多。為了促進人體對豆類營養的消化吸收,人們還發明了豆腐、豆漿等豆制品。
豆芽 黃豆
來源:科學原理一點通 2019-05-26 06:33:34