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紅糖,一直以來被很多女性看作養生補血的佳品。最近朋友圈內流傳一則消息,稱“超市里的紅糖大部分由赤砂糖冒充”,這讓不少人大驚失色——難道我們日常購買的紅糖大部分都是冒名頂替的赤砂糖?赤砂糖與紅糖有何區別?是否也有營養價值?被冒充的紅糖,還有近幾年火起來的黑糖,滋補效果是否有傳說的那樣神奇呢?
砂糖 紅糖 營養
來源:科普信息化建設1 2016-04-28 18:15:02
雖然到今天,我們看到顆粒狀的白糖已經習以為常,但是對于古代先民而言。把甘蔗中的糖水,變成我們糖瓶子里面的白色晶體,著實廢了一番功夫。
砂糖 唐朝 蔗糖
來源:植物人史軍 2019-09-19 10:08:28