憑借豐富的營養、香醇的口感,以牛奶為代表的各種奶制品一直以來備受青睞。然而,在日常生活中有些人一喝奶就會出現拉肚子、嘔吐、放屁等癥狀,這其實是由乳糖不耐受造成的。那么,為什么會出現乳糖不耐受?
來源:科普中國 2018-04-11 09:14:11
原料自己選、不用添加劑自制酸奶真那么安全嗎?不少人覺得,市面上銷售的酸奶可能含有增稠劑、防腐劑等各種食品添加劑,不利于健康,所以出于安全的考慮,選擇在家自制酸奶。
來源:科普中國 2018-04-10 14:46:32
近幾年小眾奶越來越火,大家不再滿足于喝牛奶羊奶,很多粉絲都跑來問魏老爸:“水牛奶、駱駝奶這種怎么樣?”這些昂貴的小眾奶,真的像商家宣傳的那樣“比牛羊奶“營養價值”更高”嗎?實測數據來了!
來源:老爸評測 2019-11-11 12:08:15
中國居民膳食指南建議我們:每天攝入奶及奶制品 300g。差不多是每天喝一盒牛奶,再加一小杯酸奶的量。
來源:老爸評測 2019-11-13 12:29:33
聽說牛奶不好消化?市售的牛奶都是熟奶,會比生鮮奶更好消化嗎?幾次有人問這類問題,這里詳細回答一下。奶類加工與消化,大致涉及兩方面的問題。
來源:范志紅_原創營養信息 2019-12-10 14:11:55