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35萬(wàn)盒“救命藥”竟是淀粉造

淀粉 變身 思想防線

來(lái)源：健康中國(guó)科技讓生活更美好2  2016-09-20 08:21:25

水果清潔有妙招 多種方法供你選

淀粉 揉搓 有機(jī)磷農(nóng)...

來(lái)源：健康中國(guó)科技讓生活更美好2  2016-09-14 13:25:53

研究：吃米飯不易發(fā)胖

淀粉 意大利面 抗性

來(lái)源：健康中國(guó)科技讓生活更美好2  2016-08-25 15:48:26

抗藥性病菌攻擊人體竟是因?yàn)樗?/a>

淀粉 人體細(xì)胞 彈藥

來(lái)源：健康中國(guó)科技讓生活更美好2  2017-02-27 08:55:24

此淀粉非彼淀粉 本文帶你認(rèn)識(shí)淀粉“兄弟”

淀粉 植物

來(lái)源：科學(xué)為你解疑釋惑  2019-10-14 13:39:56

碘遇淀粉一定會(huì)變成藍(lán)色嗎？

淀粉與碘之所以會(huì)產(chǎn)生呈色反應(yīng)，是由于碘分子進(jìn)入淀粉的螺旋圈內(nèi)，形成淀粉碘絡(luò)合物的原因。至于呈現(xiàn)出什么顏色則與淀粉糖鏈的長(zhǎng)度有關(guān)。當(dāng)鏈長(zhǎng)小于6個(gè)葡萄糖基時(shí)，則不會(huì)呈色。

淀粉

來(lái)源：科學(xué)原理一點(diǎn)通  2018-10-26 07:07:47

增稠劑真的會(huì)增加血液黏稠度嗎？

網(wǎng)上經(jīng)常可以看到這樣的傳言：粥鋪賣的粥看著黏，是因?yàn)榧恿嗽龀韯^稠的老酸奶也是，增稠劑會(huì)增加血液黏稠度，對(duì)人體有害。其實(shí)對(duì)于增稠劑我們沒(méi)必要談之色變，它在日常生活中非常多見(jiàn)。

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來(lái)源：科學(xué)原理一點(diǎn)通  2019-05-26 08:30:12

面包放久了，為什么會(huì)變硬？

你是否發(fā)現(xiàn)，剛出爐的面包吃起來(lái)松軟可口，但是放置一段時(shí)間變冷后，就會(huì)變硬，吃起來(lái)口感粗糙。除面包外，米飯也是如此。而造成它們口感變差的原因，就是淀粉的老化。

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來(lái)源：科學(xué)原理一點(diǎn)通  2019-08-14 07:46:27