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制法 吃飯 喝酒
來(lái)源:健康中國(guó)科技讓生活更美好2 2017-01-29 09:46:38
糖醋菜是先將蔬菜原料用稀鹽溶液或清水進(jìn)行一定時(shí)間的乳酸發(fā)酵,以利于排除原料中不良風(fēng)味,逐步提高食鹽溶液濃度,脫鹽后用糖醋液浸漬,一般成品含醋酸1%以上,并用糖、香料配合調(diào)味,生產(chǎn)周期15天左右。現(xiàn)以糖醋藠頭為例介紹糖醋菜的制法。
制法 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品加...
來(lái)源:科普中國(guó)實(shí)用技術(shù)助你成才 2018-07-11 11:51:00
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,小米粥愈來(lái)愈成為人們?cè)绮偷倪x擇。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,小米方便粥越來(lái)越受到人們的喜愛。
來(lái)源:科普中國(guó)實(shí)用技術(shù)助你成才 2018-07-18 11:59:00