本文綜述了酶制劑在肉制品加工中應用進展。酶制劑對肉類加工應用具有專一性強、反應條件溫和、顯著提高肉品質量、生產效率高及酶加工的肉品中無有害成分的殘留等優點,已被廣泛應用。
來源:科普中國智慧女性 2017-08-04 16:11:00
來源:科普中國實用技術助你成才 2018-05-14 16:52:00
飼料添加劑對強化基礎飼料營養價值,提高動物生產性能,保證動物健康,節省飼料成本等方面有明顯的效果。雖在飼料中用量很少但作用顯著,使用時要注意一下幾個問題。
來源:科普中國實用技術助你成才 2018-06-14 16:05:00
生產配合飼料和使用配合飼料時,除了要注重飼料原料質量、選用和配方設計,還應適當調整飼料的營養水平和體積。總之,在使用配合飼料時,要根據畜禽自身的條件和需要、選用適合的配合飼料。
來源:科普中國實用技術助你成才 2018-06-22 16:30:00
來源:科普中國實用技術助你成才 2018-07-06 17:48:00
抗藥性的產生往往與用藥劑量不足、長期盲目使用抗生素等用藥不當有密切關系,所以,合理用藥是防止和減少抗藥菌產生的重要措施。
來源:科普中國實用技術助你成才 2018-07-20 16:08:00