為您篩選出以下包含【代可可脂】關鍵詞的資源由于天然可可脂的熔點較低，而代可可脂的熔點較高，所以測試巧克力中是否含有代可可脂最簡單的方法就是：把巧克力捂在手里。要是巧克力很快變軟，就是含有較高天然可可脂的優質巧克力，否則就可能含有較多代可可脂。
來源：科普信息化建設1 2017-09-01 10:45:08
由于天然可可脂的熔點較低，而代可可脂的熔點較高，所以測試巧克力中是否含有代可可脂最簡單的方法就是：把巧克力捂在手里。要是巧克力很快變軟，就是含有較高天然可可脂的優質巧克力，否則就可能含有較多代可可脂。
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