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雨季來臨,野生菌大量上市,人們迎來了一年一度的“吃菌季”。野生菌美味,卻有讓人中毒的風險。野生菌的幾個食用誤區,你知道嗎?
野生 食用菌 誤區
科普惠民 2023-08-19
汪曾祺先生曾說:“雨季一到,諸菌皆出,空氣里到處都是菌子氣味。在這里,無論貧富,都能享受到這來自大自然的饋贈。”(出品:科普中國-創作培育計劃)
野生 雨季 菌類
科普中國創作培育計劃 2024-11-08
野生毒蘑菇種類繁多,且與可食用菌外形相似,難以靠肉眼和根據形態、氣味、顏色等外部特征辨別。
野生 蘑菇 有毒
福建省科學技術協會 2025-06-30