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吉蘭-巴雷綜合征是什么？吃燒烤居然吃進了ICU？吃燒烤會有什么危害嗎？
苯并芘 燒烤 食品健康
北京科學中心 2024-09-27
土榨油黃曲霉毒素、酸價、過氧化值、苯（a）并芘、塑化劑超標等問題頻出，尤其黃曲霉毒素是肝癌的重要危險因素之一。且土榨油烹飪時會產生大量油煙，對身體健康造成不可挽回的傷害。
苯并芘 黃曲霉毒... 土榨花生...
豐益糧油科普 2025-03-12
生活水平變好了，反而癌癥的情況變多？那些藏匿于各種美食之中的因素，你注意到了嗎？
苯并芘 食品安全 癌癥
廣東科普 2024-11-04
燒烤美味，適可而止。
苯并芘 大蒜 烤肉
重慶市科學技術協會 2023-04-21
一、臘味真的不能吃嗎？ 二、正確科學挑選臘味的4個要點 三、 科學、正確食用臘味的2個要點 四、 不宜食用臘味的人群
苯并芘 蔬菜 臘味
中華醫學會 2022-10-31
要想不得癌癥，就得離致癌物遠遠的！如果你連致癌物都不認識，要怎么遠離呢？
苯并芘 癌癥 乙醛
四川省癌癥防治科普基地 2024-11-20
營養健康系列科普圖文25-雞肉是“癌癥加速器”？提醒：真正招癌的是這4種肉！別再一天天做給家人吃了
苯并芘 紅肉 亞硝酸鹽
2024年度科普中國資源薈萃集成示范項目 2024-12-20
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