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對于這些谷物,我們烹飪處理過程中的浸泡或是溫水浸泡、高壓蒸煮等方式都能有效降低其植酸含量。
植酸 大豆 谷物
科學辟謠 2024-11-05
一粒微小的酶分子,足以撬動一個龐大產(chǎn)業(yè)的變革;一群人三十年如一日的堅守與創(chuàng)新,讓“中國智造”照亮了人類餐桌的健康美味之路。
植酸 飼料 三農(nóng)
大國糧策 2025-06-30