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2025-03-17 07:30:29

褪黑素：生于黑夜的它，正確打開方式是這樣的

睡眠是生命的滋養(yǎng)劑，人類生命中的三分之一時(shí)間是在睡眠中度過。在如今這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，健康作息已經(jīng)成為年輕人最關(guān)心的問題之一。

睡眠褪黑素色氨酸

2025-03-13 16:38:38

冰淇淋中的化學(xué)

從化學(xué)的角度看，冰淇淋是一種充氣冷凍甜點(diǎn)，通常包括牛奶、脂肪、蔗糖或甜味劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和香精等成分，是包括固、液、氣三相的復(fù)雜而又相對(duì)穩(wěn)定的膠體體系。

牛奶蔗糖甜品

2025-03-13 16:32:25

甜蜜王國(guó)的奇妙之旅

國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布了無(wú)糖甜味劑阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估報(bào)告，將阿斯巴甜歸為可能對(duì)人類致癌之列，在網(wǎng)上引發(fā)熱議。在此之前，糖精、甜蜜素等人工甜味劑也曾備受爭(zhēng)議。

健康蔗糖木糖醇

2025-03-13 16:26:26

碳，如何“撬動(dòng)”奇妙世界？

碳，這個(gè)看似平凡的元素，卻是地球上最神奇的存在之一。從鉛筆芯中的石墨到璀璨奪目的金剛石，從單層石墨烯到微小的碳納米管，碳材料以其獨(dú)特的性質(zhì)和多變的結(jié)構(gòu)，正在改變著我們的生活，塑造著我們的未來(lái)。

石墨烯富勒烯納米技術(shù)

2025-03-13 09:53:18

紅細(xì)胞也有"身份證"？科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藥物治病的秘密，還能用它打癌癥！

北京大學(xué)李湘盈教授團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，一種叫“來(lái)那度胺”的治癌藥，居然會(huì)讓紅細(xì)胞長(zhǎng)出特殊的"身份證"——MHC-I分子。這就像給每個(gè)紅細(xì)胞貼上了"通緝令"，免疫系統(tǒng)的警察CD8+T細(xì)胞看到后立刻發(fā)動(dòng)攻擊.

健康癌癥藥品

2025-03-12 19:35:08

果蠅體內(nèi)的快遞站：科學(xué)家解碼細(xì)胞物流系統(tǒng)的秘密

清華大學(xué)生命學(xué)院José C. Pastor-Pareja課題組用果蠅當(dāng)模特，給我們帶來(lái)了這個(gè)微觀物流站的高清立體設(shè)計(jì)圖！

細(xì)胞物流... 顯微天眼

2025-03-12 19:27:43

小魚兒也能當(dāng)偵探？科學(xué)家發(fā)明吸塵器收集水中生物密碼！

北京大學(xué)姚蒙研究組發(fā)明了一種神奇的方法，只要在水里放一塊"海綿"，就能知道水里住著哪些小動(dòng)物！這種神奇的海綿能收集到動(dòng)物們留下的"生物密碼"，連魚寶寶游過都不會(huì)被發(fā)現(xiàn)哦！

DNA 吸塵器海綿動(dòng)物

2025-03-12 19:23:49

細(xì)胞清潔工的新發(fā)現(xiàn)：揭秘線粒體垃圾分類系統(tǒng)

清華大學(xué)俞立教授團(tuán)隊(duì)在《細(xì)胞》雜志發(fā)表的突破性研究，為我們揭示了這套質(zhì)檢系統(tǒng)中的新成員：一個(gè)名為"遷移體"的細(xì)胞器，它就像專業(yè)的垃圾清運(yùn)車，能把受損嚴(yán)重的線粒體打包運(yùn)出細(xì)胞。

科普科學(xué) 線粒體

2025-03-12 19:21:56

細(xì)胞里的無(wú)膜游樂場(chǎng)：人工細(xì)胞器如何改寫生命程序？

上海交大夏小霞團(tuán)隊(duì)在《Nature Chemical Biology》描繪的奇妙場(chǎng)景：通過人工構(gòu)建無(wú)膜細(xì)胞器，科學(xué)家正在為微生物打造可編程的"智能車間"。

科普科學(xué) 細(xì)胞器

2025-03-12 19:18:54

細(xì)胞里的無(wú)膜游樂場(chǎng)：人工細(xì)胞器如何改寫生命程序？

上海交大夏小霞團(tuán)隊(duì)在《Nature Chemical Biology》描繪的奇妙場(chǎng)景：通過人工構(gòu)建無(wú)膜細(xì)胞器，科學(xué)家正在為微生物打造可編程的"智能車間"。

科普科學(xué) 細(xì)胞器

2025-03-12 19:18:53

青藏高原上的“動(dòng)物餐廳”：科學(xué)家揭秘食肉動(dòng)物如何共享美食

北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和生態(tài)研究中心姚蒙課題組發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別有意思的“動(dòng)物餐廳”，它就開在離天空最近的地方——青藏高原。這里生活著雪豹、棕熊、狼等十二種食肉動(dòng)物，就像不同班級(jí)的同學(xué)都擠在一個(gè)食堂吃飯。

動(dòng)物雪豹鼠兔

2025-03-12 19:15:24

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紅細(xì)胞也有 " 身份證 " ？科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藥物治病的秘密，還能用它打癌癥

褪黑素：生于黑夜的它，正確打開方式是這樣的

冰淇淋中的化學(xué)

甜蜜王國(guó)的奇妙之旅

碳，如何“撬動(dòng)”奇妙世界？

紅細(xì)胞也有"身份證"？科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藥物治病的秘密，還能用它打癌癥！

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