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水果 全民營養... 蔬菜
來源：樂享健康 2019-05-16 13:09:09
水果 減肥 蔬菜
來源：樂享健康 2019-05-29 10:20:29
水果 健康
來源：科學為你解疑釋惑 2019-10-22 09:03:19
水果既營養又美味，是很多人的最愛，但由于冬季天氣寒冷，水果又多較涼，使得很多人想吃而又不敢吃。有些人嘗試將水果燉熟后食用，但有說法稱燉熟后的水果會失去營養價值，這一說法是真的嗎？
水果 加熱 獼猴桃
來源：科普中國 2017-12-28 15:39:08
營養會不會流失?廣東省總隊醫院營養科主任曾晶介紹，并不是所有人在吃水果的時候都必須熱著吃，脾胃較弱、體質偏寒怕冷的人以及老年人，比較適合在冬天把水果熱一熱再吃，如果體質屬于偏熱，就不需要把水果熱著吃。曾晶解釋，水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營養素，大部分維生素對熱不穩定，像獼猴桃、石榴等，在加熱的過程中維生素C會被破壞，所以一般不建議水果加熱后吃。曾晶建議，水果最好是原汁、原味、原個吃，這樣可以讓水果的營養價值得到最大程度的體現，水果加熱吃，要因人而異，不可盲目，要根據自己的腸胃功能和吸收能力而定，每天健康成人吃水果保持在200克到350克就能滿足膳食要求。
水果 加熱 山楂
來源：科普中國 2017-12-28 14:35:00
美國政府在去年創建了一個榜單，列舉了人們在新年立下的決心，排行前三名的分別是：減肥、戒煙，以及善待自己和他人。還有些人會制定兩個互相矛盾的目標，比如既希望戒煙，但同時又希望減肥。眾所周知，戒煙會引起體重增加，如果不做好體重增加的準備，又怎么能實現戒煙的目標呢？關于生活方式的問題在這個過程中，需要注意的問題是，不要因為過度關注一個需要改掉的行為，投入太多希望，而變得反應夸張。事實上，倫敦的研究人員發現，“在養成新習慣的過程中，偶爾漏掉一次踐行新習慣的機會，并不會對整個習慣養成過程產生顯著影響。假如想要戒煙，卻仍然保持喝大量咖啡或飲酒的習慣，肯定是行不通的，因為這些行為具有互相提醒的作用，一個行為就會勾起另一個。
水果 養成 減肥
來源：科普中國 2017-12-27 16:40:00
年近尾聲，佳節將至。一想到即將面臨的豐盛而無節制的假日大餐，許多人都不由自主地想采用傳統的排毒療法為自己的腸胃進行一次深度清潔。排毒法可清除人體內長期積累的毒素，使消化系統得以休息。法國《費加羅報》對此做出了一篇詳細的食物指南。水果蔬菜水果和蔬菜是飲食結構中不可缺少的要素，同時也是排毒療法的關鍵。蔬菜中最推薦的是朝鮮薊，能有效緩解胃酸，促進膽汁分泌.水果中最推薦的是富含維生素C的葡萄柚，以及紅色水果如藍莓、覆盆子等。要注意的是，不要吃油炸魚肉，盡量避免如三文魚或沙丁魚等脂肪含量較高的魚肉，著重攝取鱈魚、大菱鲆等較為精瘦的魚類。用熱水浸泡茶葉數分鐘后飲用，效果極佳。(實習編譯曾百靈審稿王莉蘭).
水果 推薦 有益健康
蘋果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、檸檬酸、鞣酸等有機酸及果酸膠、纖維素等，可以補充人體所需的多種營養，下面就給您介紹一下冬天吃蘋果有哪些好處。1、排毒通便：蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥。1、吃蘋果別啃蘋果核蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。2、小心打蠟蘋果許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理。3、蘋果不宜與海鮮同食蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。
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