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柑橘胚是制作許多食品的原料,其是由在柑橘的落果等加工制作而成的。從加工與綜合利用角度考慮,要把不同時期落果充分利用起來。而對較多未成熟果,因含酸高,酸味很重,甜味不足,不宜生吃,通常加工成半成品鹽胚。
柑橘胚 農產品加... 加工技術
來源:科普中國智慧女性 2017-02-23 16:04:00