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宰后檢驗的目的在于對屠宰加工的畜禽肉體(胴體)、內臟是否有病(或寄生蟲)及可食性做出明確的鑒定,在檢驗操作中應保持肉體、內臟的商品完整性,只能在一定部位做一定限度剖檢,不得任意切割。
宰后 農產品加... 檢驗
來源:科普中國智慧女性 2017-08-04 17:28:00