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記者了解到，多糖是一類同核酸、蛋白質一樣重要的生物大分子。例如，多糖參與了包括細胞識別、細胞分化、發育、信號轉導、免疫應答等多種重要生命活動。
多糖 人工合成 細胞識別
來源：科普信息化建設2 2017-03-22 13:41:38
多糖 凝膠 葉綠素
來源：科學為你解疑釋惑 2017-02-23 14:04:09
多糖 便秘 大麥
來源：健康中國科技讓生活更美好2 2017-04-07 14:12:53
來源：科普信息化建設 2017-02-23 14:04:09
如果你喜歡吃關東煮，一定見過一種叫做“魔芋絲”的食材，它長得像粉絲，但口感脆脆的。在川菜館或素菜館也經常能看到紅燒魔芋、涼拌魔芋這樣的菜品，口感類似涼粉。你知道魔芋到底是啥嗎？
多糖 健康食材 減肥
來源：飲食參考 2019-07-25 16:44:13
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