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冰淇淋（Ice Cream）是以飲用水、乳品、蛋品、甜味劑、食用油脂等為主要原料，加入適量的穩(wěn)定劑、乳化劑等食品添加劑，經(jīng)混合、殺菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
冰激凌的... 其他產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品加...
來源：科普中國智慧女性 2017-08-03 13:22:00
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