茶油還被譽為“東方橄欖油”,是一種天然、健康的食用油。其健康益處主要歸功于其獨特的營養成分。茶油中富含的不飽和脂肪酸,尤其是油酸,含量高達80%以上。
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2024-07-17
除了三萜烯醇,茶油中還有不少有益物質,包括植物甾醇、角鯊烯、多酚、維生素E等;選購茶油不是說看看顏色就夠了,主要是考慮它的營養和安全。
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