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因為含有這兩種活性成分，所以苦瓜能降血糖？
苦瓜能降血糖？苦瓜被認為具有潛在降血糖效果，主要是因為苦瓜提取物中的兩種活性成分一一苦瓜素和多肽P。關于苦瓜素，動物實驗的證據較為充分，但并未有人體的臨床試驗。關于多肽P……
科學辟謠
2023-09-07
它是夏天最好的保健食物！不是西瓜也不是葡萄，多吃還能防癌！
苦瓜是夏天最好的保健食物，多吃還能防癌！苦瓜比較多的家常做法是炒雞蛋或者釀肉，炒雞蛋會讓苦瓜吸入更多的油，雖然好吃但不是特別健康。本期的微食療，小編就推薦一個清爽好吃又易做的苦瓜燜排骨。
上海市科學技術協會
2024-05-11
苦瓜 (Momordica charantia)原產印度尼西亞的外來物種。宋元時期傳入中國，已歸化。可食，可作圍籬觀賞。以瓜、根、藤及葉入藥。清暑滌熱、解毒、明目。
中國綠發會
2024-02-02
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