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科學家的貓，已經連續兩年幫助發現新病毒

一只名叫 Pepper 的家貓，在兩年內接連“送回”兩種前所未見的病毒，意外協助科學家拓展了病毒學的邊界。這場由貓引發的科研故事，不僅揭示了病毒監測的新可能，也提醒我們人與自然交界處潛藏的健康風險。

胡椒 貓 動物

 科普中國創作培育計劃 2025-08-13

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這種綠葉膳食纖維是芹菜 4 倍，鈣是牛奶 2 倍！吃一口嘴里像是“開了空調”

社交平臺上各種薄荷系列的飲品，比如薄荷拿鐵、輕椰薄荷冰奶、薄荷奶綠、薄荷冰沙等，都很受歡迎，每一款光聽名字就很清涼。薄荷為啥吃上就感覺涼涼的，營養價值又怎么樣呢？

胡椒 營養學 薄荷醇

 科普中國新媒體 2025-07-29

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食品科普｜這種香料真的適合在冬天多吃！原因超有趣

這種香料真的適合在冬天多吃！原因超有趣

胡椒 食品科普 胡椒堿

 江西省九江市科學技術協會 2025-01-06

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這種香料，特別適合冬天！

這種讓人驅寒的“魔力”，其實就藏在胡椒中。

胡椒 胡椒堿

 北京科協 2024-12-28

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這種香料真的適合在冬天多吃！原因超有趣

你知道嗎？小小的胡椒不僅是調味的高手，還能讓身體感到溫暖，它究竟是怎么做到的呢？

胡椒 香料

 科普中國新媒體 2024-12-24

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在中世紀的歐洲，胡椒到底有多值錢？

簡要介紹胡椒起源、傳播、主要成分及用途，胡椒相關趣聞等

胡椒 鄭和下西... 成分作用

 熱科-熱作資源 2024-05-08

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鍋里噼里啪啦的“香料之王”，胡椒如何在中國餐桌“站穩腳跟”？

主要介紹胡椒在我國的記載、傳播、引種、產業發展及科研歷程等。

胡椒 傳播 引種

 熱科-熱作資源 2024-05-08

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中藥半月談 | 胡椒

胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實。黑白胡椒來源于同一種植物。

胡椒 中醫

 藥葫蘆娃 2023-01-30

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“能文能武”的胡椒

胡椒能成膳，能入藥，還能制成武器，真可謂“能文能武”。在胡椒相伴的幾千年里，人類一點點地揭開這種曼妙植物的神秘面紗。然而， 時至今日，人類也無法斷言完全掌握了胡椒的秘密。

胡椒

 桂粵科普 2022-12-08

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江山如此多“椒”——花椒、胡椒、辣椒

人們常說“酸甜苦辛咸”是人間五味，而在辣椒傳入中國之前，中國人能夠體會到的“辣”，是以茱萸、姜、花椒為代表的“三香”。

胡椒 植物科普 辣椒

 北京科技報 2022-11-09

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