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鯡魚罐頭為啥“奇臭無比”！開蓋直接吃安全嗎？
瑞典鯡魚罐頭可能沒有幾個人吃過，但卻有很多人對它印象深刻。如果要用一句話來形容它，那一定是“奇臭無比”。甚至它還被稱為“世界上最臭的食物”，有人描述鯡魚罐頭的臭味相當于2000罐臭豆腐的臭味集合體。
科普中國創作培育計劃
2023-06-30
吃不了的剩饅頭，放冰箱會致癌嗎？
網上一度流傳著這樣的說法，吃不了的剩饅頭，如果放在冰箱里超過三天就會滋生病菌，這樣的饅頭如果再吃就會致癌，到底是怎么回事呢？我們日常使用冰箱保存食物又有哪些注意事項呢？
中華醫學會
2024-08-09
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