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網(wǎng)上的方法真是五花八門,鹽水泡、小蘇打搓,看得人眼花繚亂!哎,巧了不是!“沁姐德仁說食安”上個月就較上真了,把各種“洗菜大法”拉進(jìn)實驗室測了個遍!結(jié)果怎么樣呢?
洗菜 蔬菜 農(nóng)藥殘留
科小二 2025-07-16
洗菜是日常烹飪必不可少的環(huán)節(jié),但很多人在這方面存在著誤區(qū),導(dǎo)致菜越洗越“臟”,營養(yǎng)價值也會流失。
洗菜
科普熊貓 2025-03-16
總之,目前通過在水里加入小蘇打、醋或面粉等的有效性并沒有得到一致的結(jié)論,清潔劑和洗菜機也沒有得到廣泛的認(rèn)可。通過最淳樸、簡單的方式反而是有效且環(huán)保的。
洗菜 健康 消毒
科普中國新媒體 2024-03-01