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木薯：從劇毒植物到全球糧食的轉變
在17世紀荷蘭畫家阿爾伯特·埃克豪特的木薯博物畫中，我們得以窺見這種植物的神秘面貌。木薯，學名_Manihot esculenta_，是一種在全球范圍內具有
科普文迅
2024-11-11
近期，紅薯粉條上了熱搜。有人在網絡上購買了紅薯粉條，檢測報告卻顯示，其中未檢出紅薯成分，而檢出了木薯成分。紅薯和木薯的區別是什么，紅薯粉條摻木薯有啥害處嗎？
北京科學中心
2024-10-16
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