所謂無糖食品是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等甜味劑的食品,但通常會含有糖醇(如木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等)作為以上幾種糖的替代品。
中華醫學會
2024-11-04
國際癌癥研究機構發布了無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告,將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列,在網上引發熱議。在此之前,糖精、甜蜜素等人工甜味劑也曾備受爭議。
科普中國北大行之“人與自然和諧共生”
2025-03-13