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暢飲啤酒的同時,不知你心中是否涌現(xiàn)出一些疑問:啤酒為何帶有苦味呢?為什么啤酒上長著云朵般的泡沫呢?其實,這都與啤酒釀造中添加的一種“神奇的花”——“我”有關(guān)。
啤酒花 科普 化學(xué)
化學(xué)通訊 2023-12-06
影響啤酒花產(chǎn)量和質(zhì)量的因素是什么?
啤酒花 氣候變化 小麥
中國科普博覽 2023-11-23
精釀啤酒到底是什么?跟普通啤酒有什么區(qū)別?一杯啤酒幾百塊,是智商稅嗎?
啤酒花 精釀 釀造工藝
科普中國新媒體 2023-07-28