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吡咯里西啶生物堿（PAs）是植物毒素，具有肝毒性等健康風險，引發全球食品安全重點關注。前期，中國農業科學院茶葉研究所茶葉質量與風險評估創新團隊針對茶葉中PAs污染引發的茶葉出口受阻問題，系統揭示了茶葉
吡咯 科普 科學
中國茶葉學會 2025-08-04
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