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單增李斯特菌是一種致病性細菌,通常存在于土壤、水源和動物體內。它是一種常見的可通過冷藏食品傳播的病原體,能在冰箱等低溫環境下生存,因此被稱為“冰箱病”。
冷藏食品 病原體 李斯特菌
重慶市科學技術協會 2024-11-15