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夏日炎炎，很多人會選擇冰鎮飲料、冰激凌等消暑，但吃“冰”也得講究“科學性”，一味貪涼可能會傷身！
冰激凌
科普熊貓 2025-08-10
冰激淋融化速度受多種因素影響。固形物的含量、增稠劑、加工工藝等都會影響雪糕的融化速度。
冰激凌 添加劑 抗融性
科學辟謠 2024-10-15
中醫認為，人體健康與人體內的陰陽平衡密切相關，寒涼食品因性質屬寒，易導致人體內陽氣受損，會影響脾胃功能。
冰激凌 中藥 朋克養生
福建省科學技術協會 2024-08-14
特殊人群不能吃冰激凌，例如心腦血管病患者、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等人群，血管自我調節的能力相對較差，“驟冷”會導致血管突然收縮，可能引發不適。
冰激凌 冷刺激 腦結冰
福建省科學技術協會 2024-07-12
炎炎夏日，一口清涼的冷凍甜品總是能瞬間喚醒我們的味蕾。站在冰柜前，面對眼花繚亂的冰品總要糾結半天，今天到底是選擇冰淇淋、冰激凌、雪糕還是冰棍呢？沒錯，這些名稱它們其實指的不是同一樣東西！
冰激凌 雪糕 冷飲
科小二 2024-06-24
炎炎夏日， 大家還是會想吃點解暑的東西，冰淇淋成為大家的首選。那么，兒童吃冰淇淋需要注意哪些問題？一起來學習。
冰激凌 食品安全 健康
人民網科普-食品安全 2023-08-07
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福建省科學技術協會
2024-07-12
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