高鹽(鈉)攝入可增加高血壓、腦卒中、胃癌和全因死亡的發生風險,《中國居民膳食指南》推薦我國11歲及以上兒童和成年人每日攝入食鹽不超過5克。
福建省科學技術協會
2024-10-05
來源于不同食物的蛋白質由于其氨基酸種類的不同,往往具有較強異質性,呈現不同的效應。研究顯示,在中國一般成年人群中,適量攝入不同來源的膳食蛋白質的種類數越多,其后新發高血壓,新發糖尿病,死亡風險越低。
腎臟健康促進研究
2023-08-28
本研究發現,在NAFLD人群中,血清尿酸水平與全因死亡及心血管死亡風險呈正相關,但在無NAFLD人群中未觀察到顯著的相關性。
腎臟健康促進研究
2023-06-09