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食研所
食研所由中國肉類協(xié)會出品,內(nèi)容專注于食物科普、生活常識,以及餐飲文化的發(fā)掘與普及。我們用科學(xué)的態(tài)度,傳播關(guān)于美食的一切,快來和我們一起探索吧!
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明天就是小年了,這也意味著我們開始奏響過大年的序曲~
習(xí)俗 吃食 小年 祭灶除塵
2020-01-16
眼瞅著就快過年了,不少人已開始準(zhǔn)備采購過年的零食,各種糖果、瓜子、堅果等,但是最好別賣這個——檳榔。
檳榔 致癌性
2020-01-14
中國人對“趁熱吃”三個字,有無盡的迷思。但實際上這“趁熱吃”的背后,隱藏了不少的健康危機。
不健康 致癌 趁熱吃
2020-01-09
腌菜是中國人飯桌上不可或缺的下飯菜,這是自然給予我們的禮物,時間發(fā)酵而成的獨特風(fēng)味.....
不談食量談劑量 腌菜 致癌
2020-01-07
2020 年 1 月 6 日 5 時 30 分我們迎來了 " 小寒 " 節(jié)氣。
冷 小寒 年味
2020-01-06
都說檸檬說能美白,為啥我喝不管用?
檸檬水 維生素C 美白
2020-01-03