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藍(lán)奇奇探索記——碳酸鈉、碳酸氫鈉傻傻分不清？
視頻簡介
藍(lán)奇奇探索記——碳酸鈉、碳酸氫鈉傻傻分不清？ 碳酸鈉又叫做蘇打，碳酸氫鈉又叫做小蘇打，食用堿則是這兩種物質(zhì)的混合物。分辨碳酸鈉、碳酸氫鈉的方法有很多第一種，溶解度法：兩只試管，分別加入等量的少量碳酸鈉和碳酸氫鈉粉末，再將水一點(diǎn)點(diǎn)倒入，觀察它們完全溶解于水所需要的水量，碳酸鈉耗水量相對較少，因?yàn)楦兹苡谒芙鈺r(shí)還會(huì)放熱，而碳酸氫鈉耗水量更大，溶解時(shí)不會(huì)放熱。鹽酸反應(yīng)法：把加水改成滴入稀鹽酸，觀察兩者的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)碳酸氫鈉立即產(chǎn)生大量氣泡，而碳酸鈉出現(xiàn)氣泡的速度就沒有那么快，這是因?yàn)樘妓釟溻c可以馬上中和鹽酸產(chǎn)生CO2氣體。熱穩(wěn)定性法：同樣取兩只試管，分別加少量碳酸鈉和碳酸氫鈉粉末，用帶導(dǎo)管的橡膠塞塞住試管，導(dǎo)管通入有澄清石灰水的試管，再加熱粉末，觀察澄清石灰水的變化——石灰水變渾濁的是碳酸氫鈉，不變的是碳酸鈉，因?yàn)樘妓徕c受熱不分解，而碳酸氫鈉受熱易分解，產(chǎn)生的CO2會(huì)和石灰水反應(yīng)產(chǎn)生碳酸鈣沉淀。
- 來源: 科學(xué)原理一點(diǎn)通
- 上傳時(shí)間：2021-12-16 12:36:38
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