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藍奇奇探索記——有關碘的小知識
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藍奇奇探索記——有關碘的小知識 碘缺乏病是機體碘營養(yǎng)不良所表現出的一系列疾病的總稱，包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病和地方性亞克汀病等病癥。碘是我們人體新陳代謝和生長發(fā)育不可缺少的微量營養(yǎng)素，是合成甲狀腺激素的重要原料之一。當碘的攝入嚴重不足時，機體合成的甲狀腺激素隨之減少，會造成機體代謝不足，生長發(fā)育延緩，還會使人容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。正常情況下人體補充碘的來源主要有兩個：一是飲用水，二是食物。海帶、紫菜、鮮帶魚、海蜇等海產品中的碘很豐富，最簡便、安全、有效的方式就是食用碘鹽。食鹽是人體的每日所需，符合長期、微量、日常和方便的原則。首先我們應該通過正規(guī)渠道購買碘鹽，碘鹽必須有包裝和碘鹽標志，購買時一定要辨認清楚。其次購買的碘鹽要妥善保存，放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮，并且遠離灶臺存放，避免受高溫影響。
- 來源: 科學原理一點通
- 上傳時間：2021-12-16 12:37:01
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