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筆尖科學——燃氣灶熄火保護裝置的工作原理 簡介 日常生活中,做飯經常會用到燃氣灶,其工作原理是在工作時,燃氣會從進氣管進入灶內,經過燃氣閥的調節進入爐頭中,同時混合一部分空氣,這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰,即可用來加熱置于支架上的炊具。