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中醫有“五臟六腑”之稱，五臟是心、肝、脾、肺、腎；六腑是胃、大腸、小腸、膽、膀胱、三焦，五臟和六腑之間是緊密聯系的。 事實上，中醫的脾胃和西醫的脾胃不是一個概念，西醫的脾胃僅僅是一個器官，是解剖結構。而中醫的脾胃指脾和胃，是功能的概念。脾與胃是人體的主要消化器官，同居中焦，其中，胃為“太倉”；二者相互協調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫稱脾和胃為“后天之本”，“氣血生化之源”。
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