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用水果來代餐這個方式是不推薦的。水果的營養結構比較單一，它雖然富含維生素，礦物質，膳食纖維，但是它缺乏蛋白質，缺乏脂肪，缺乏脂溶性維生素。所以說長期如果以水果為正餐代替的話，會出現營養缺失。長期這么吃的話，那健康受損也肯定是不可避免了。
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