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“多吃主食死得快”這一說法,出自2年前發(fā)表在《柳葉刀》雜志上的一篇研究文章,被各路營銷號(hào)宣傳為:米面主食吃得多的人,死亡率更高。這個(gè)“驚人”研究結(jié)論讓國際醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)界、健康界立馬炸開了鍋。這是真的嗎?審核人:中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員 高超